不要品別おすすめの買取業者に売ってお小遣いを稼ごう!2019年大掃除

お掃除なんてしなくても死なない。でも年末の大掃除は気分的に気になるずぼら主婦のアラフィフふみが、何となくがんばった年末の大掃除の仕方をご紹介するシリーズ化。

ちゃくちゃくと記事になっていますが・・・・読んでくれました?笑

  1. 年末の大掃除はいつからいつまで?やる気が出る由来や時期のお話。
  2. チェックリストとスケジュールで家族にも協力的にやってもらうコツ!
  3. 道具の準備と便利グッズで効率よく終わらせる方法
  4. キッチン編・時短方法で2時間で終了!ずぼら主婦がやる効率の良い進め方

今回は2の記事で「大掃除の前にまずやるべきこと3つ」あげました

  • 年末年始の予定と、ゴミの収集日チェック!!
  • 大掃除前に断捨離!!
  • 大掃除に必要な道具を揃えておく!!

今回はこの中でも

断捨離に注目!!

こちらについての質問をいただいたので、 断捨離の仕方や不要品別におすすめの買取業者をまとめてみました。ど~ぞ♪

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「ヒルナンデス」秋食材の柿・さつまいも・椎茸・人参・カボチャ・栗の美味しい見分け方

2019年10月17日のヒルナンデスでやっていた

美味しい秋食材の見分け方

すごく参考になったので、記事にまとめてみました。ど~ぞ♪

今回の秋食材は

  • (ヘタがポイント!甘くて美味しいのはどっち?)
  • さつまいも(甘くておいしいのはどっち?)
  • 生しいたけ(カサがポイント!鮮度が高いのはどっち?)
  • にんじん(芯がポイント!柔らかくて栄養価が高いのはどっち?)
  • かぼちゃ(種がポイント!甘くておいしいいのはどっち?)
  • 生栗(生栗を保存する際に甘さをより増やすのはどっち?)

教えてくれたのは、 澤光青果の宮下友幸さんです

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◆甘くて美味しい柿の見分け方

  • ヘタと果実の間に隙間があるもの
  • ヘタと果実の間に隙間がないもの

正解:ヘタと果実の間に隙間がないもの

美味しい理由は?

ヘタと果実の間に隙間がない柿は栄養がうまく行き届いていて甘いが、隙間があるものは栄養がうまく行き届かず甘さが不十分なため

◆より甘くて美味しい焼き芋はどっち?

正解:橋の断面が黒いもの

美味しい理由は?

黒いものの正体はさつまいもに含まれている。糖度が高い焼き芋は切り口や根の部分から蜜があふれ出ていることがあり、これは生のさつまいもでも同じ。

◆より鮮度がよく美味しい生椎茸はどっち?

正解:カサがあまり開いていない

美味しい理由は?

しいたけはカサが開くにしたがって胞子が成熟し、順次ヒダから落下していく。カサが開き切った椎茸は多くの胞子が落下してしまったため、傷みやすくもなる。

しいたけの保存方法は?

◆柔らかくて美味しいにんじんはどっち?

正解:芯が小さい

美味しい理由は?

芯が大きいものは、葉に栄養が取られてしまっているため、 芯が細いものほど繊維質が少ないので、食感が柔らかく美味しい。栄養価でみても細いものが優れている。

袋詰めされている人参を買う時に気を付けること

水滴がついているものは、収穫から時間がたちにんじんの水分が抜け袋についているので水滴がない袋のものを買うと良い。

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◆甘くて美味しいかぼちゃはどっち?

正解:種が大きい

美味しい理由は?

種が小さいかぼちゃは未熟なときに収穫したもの。

種が大きくてふっくらしているものは、かぼちゃが熟していて甘さやホクホク感がある。

◆生栗を保存する際に甘さをより増やすのはどっち?

正解:冷蔵庫で冷やす

美味しい理由は?

栗は秋に実を落とし春の発芽に備えるため、寒い冬の時期にでんぷんを糖分に変えます。温度が0度前後になる冷蔵庫のチルド室で栗に「今が冬だ」と思い込ませることで3日で糖度が約2倍にも増えるんだそうです。冷やす時は乾燥をしないように袋に入れ、また湿気に弱くカビが生えやすくなるので、長期間保存する場合はチェックを忘れずに!

栗をもらったらとりあえずチルド室へGO!!

◆まとめ

たまたま見たヒルナンデス。主婦であるアラフィフふみには興味津々の秋食材の見分け方をやっていたので写真に撮って、記事にまとめてみました。

写真があるとわかりやすいねぇ~ 残念ながら柿は間に合わず・・・笑

美味しいポイントは理解していても、理由まで頭に残らないのでこうして記事にしておくのはいいよね♪ヨンデクレテアリガト

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マツコの知らない世界・小泉亮祐(りょうすけ)の学歴がすごい!卒業生はいるのか?

10月22日 8時57分から放送 予定の『マツコの知らない世界』に登場するのが、

パフェを約500種類食べてきた

小泉亮祐

「パフェは選ばないわねぇ~」とドヤ顔のマツコだが。。。

彼が紹介するパフェが凄すぎて

パフェはフルーツを最も美味しく食べられる究極のスイーツ

そう話す、小泉亮祐さんの学歴やプロフィールなどを調べてみました。まじめそうに見えるのに・・・❤スケスケ好き?!

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